Entradas
DeVerleiding
carpaccio de carne, cebolinha, pesto, pinhes, Queijo parmeso,
Toscaanse tomaten geserveerd als een cappuccino
sopa de tomate,
Champignons Dordogne
cogumelos, ervas aromaticas, gratinado,
Bonifacius uiensoep
cebolas, gratinado,
Gerookte zalm
alcaparras, anis de cebola, limo, salmão fumado,
Half dozijn slakken in oud-Hollandse klompjes
caracis, ervas aromaticas,
Tempura van Gamba's op Japanse wijze bereid
(rito), gambas, massa de tempura,
Hollandse garnalencocktail
camares holandeses, molho de whisky,
Calamaris
alho, lulas fritas,
Gerookte kipfilet
anans, mel-mostarda, pecans, salada mista,
Salade met lauwwarme geitenkaas
mel, pinhes, queijo de cabra, salada,
Pratos vegetarianos
Gevulde courgette
batata, batata cozida, courgette, gratinado, molho, vegetais,
Groentenquiche
batata, batata cozida, legumes variados, molho, pastelo, vegetais,
Maaltijdsalade
batata, batata cozida, mel, molho, pinhes, queijo de cabra, salada, vegetais,
Carne
Surf en Turf
batata, batata cozida, gambas, lombinho, molho, vegetais,
Spies De Kale Pater
(souvlaki), bacon, batata, batata cozida, cebola, lombinho, molho, páprica, vegetais,
Lamsrack
batata, batata cozida, molho, molho de mel, rack de cordeiro, tomilho, vegetais,
Het Elfde Gebod
(5 peças), batata, batata cozida, carne, diferentes tipos, molho, vegetais,
Tournedos
batata, batata cozida, moho de pimenta, molho, tournedos, vegetais,
Varkenshaas
batata, batata cozida, molho, molho de estrogonofe, vegetais, vodka,
Entrecóte Bistro
bacon, batata, batata cozida, cebola, entrecosto, molho, molho de natas, páprica, vegetais,
Brochette combinatie
(skewers), batata, batata cozida, lombinho, lombo de porco, molho, Roquefort, vegetais,
Saté van de haas
batata, batata cozida, lebre, molho, Molho Satay, vegetais,
Spareribs
(marinado), (picante), batata, batata cozida, molho, molho de soja, soja, spareribs, vegetais,
Maaltijdsalade Lende biefstuk
batata, batata cozida, contrafil, molho, salada, vegetais,
Biefstuk van de lende
batata, batata cozida, contrafil, manteiga de especiarias, molho, vegetais,
Chateaubriand
(mÃnimo 2 pessoas), batata, batata cozida, Chateaubriand, cogumelos fritos, molho, molho de cogumelos, vegetais,
Kindermenu met keuze uit een schnitzel of biefstukje
batata, carne, gelo, maionese, molho de ma,
frutos do mar
Botervis
(grelhado), batata, batata cozida, molho, molho de lagosta, vegetais,
Gepelde gamba's van de grill
alho, batata, batata cozida, camares grelhados, molho, sal do mar, vegetais,
Maaltijdsalade met gegrilde tonijn
atum grelhado, batata, batata cozida, molho, salada, vegetais, wasabi,
Zalmfilet in folie
batata, batata cozida, ervas aromaticas, espinafre, filé de salmão grelhado, molho, vegetais,
Sobremesas
Sanctus Marcus
cerejas quentes, crepe, gelo, kirsch,
Sanctus Leonardus
gelado de canela,
Pastor Bonus
mousse de chocolate,
Coupe De Kale Pater
baunilha, canela, gelo, nozes, passas de uva,
Hoorn des overvloeds
frutas frescas, sorvete de melo,
Dame blanche
gelado de baunilha, molho de chocolate,
Grand Dessert
(mÃnimo 2 pessoas), sobremesas,
Kaasplankje
porcas, vrios queijos,
Coupe Ursula
chantilly, gelado de baunilha, gelado de morango,
Outras Bebidas
Dessertwijn witte Muscat
vidro,
Desserwijn rood
vidro,
Cafés Especiais
Klooster coffee
licor,
Irish Coffee
caf, chantilly, whiskey,
Spaanse Coffee
caf, chantilly, Tia Maria,
Mexicaanse Coffee
caf,
Kiss of Fire
caf, chantilly, Cointreau, Tia Maria,
French Coffee
caf, Grand Marnier, natas,
Italiaanse Coffee
Amaretto, caf expresso, chantilly,