Entrées
(01) Dal Soup
Indian soupe de lentilles, lemon,
(02) Mulligatawny Soup
lentilles, les morceaux de poulet, Paneer,
(03) Madras soup
curry,
(04) Prawn Soup
crabe, crémeux, crevettes,
(05) Chicken Soup
(chevronné), poulet, poulet bouillon,
(06) Lamb Samosa
emincé d'agneau, Patty, pois,
(07) Vegetarische Samosa
légume, Patty,
(08) Onion Bhajee
les épices indiennes, oeuf, oignon, remoulage,
(09) Seekh Kebab
(brochette), (grillés), emincé d'agneau,
(10) King prawn Pakora
crevettes frites, les épices indiennes, remoulage,
(11) Jhinga Masala
(cuit), crevettes, Special Sauce,
(12) Chicken Pakora
(frites), les morceaux de poulet, remoulage,
(13) Machhi Pakora
calmars frits,
(14) Lamb Chops
(grillés), (marinés), côtes d'agneau,
(15) King Prawns
crevettes grillées,
(16) Mixed Starter Gandhi
(du four en argile), (rôti), différents types, viande,
(17) Mint Tikka
fines herbes, les morceaux de poulet,
(18) Hot Chicken Wings
(5 pièces), (Tandoori d'argile au four), ailes de poulet,
(19) Sadhu Mixed Starter
(végétarien), différents légumes, plusieurs entrées,
(20) Boti Tikka
(grillés), (marinés), agneau,
(21) Chicken Chaat
(chevronné), lemon, les morceaux de poulet,
Plats de poulet
(28) Bombay Butter Chicken
(spécialités), curry sauce, filet de poulet, tomates,
(29) Chicken korma
(léger épicé), amandes, beurre, coco, crème, curry sauce, poulet, raisin,
(30) Chicken Mango
coco, les morceaux de poulet, mango, sauce à la crème, sauce légère,
(31) Chicken Rogan josh
(chevronné), beurre, poulet,
(32) Chicken Dhansak
(fluide chaud), coriandre, cornichons sucrés, curry sauce, jus de citron, lentilles, poulet,
(33) Chicken saag
coriandre, épinards, les épices indiennes, poulet,
(34) Chicken madras
curry sauce, les épices indiennes, poulet,
(35) Chicken Vindaloo
(très chaud), les épices indiennes, pommes de terre, poulet,
(36) Chicken Karahi - Special
les épices indiennes, les morceaux de poulet,
(37) Chicken Dupiaza
(fluide chaud), oignons, poulet, tomates,
(38) Balti Chicken mild of medium heet
coriandre, poulet,
(39) Chicken Chilli
(fluide chaud), coriandre, paprika, poulet, tomates,
(40) Chicken tikka massala
(grillés), curry sauce, les morceaux de poulet, oignons, paprika,
(41) Chicken Jahlfrasi
ail, les épices indiennes, oignons, paprika, poulet, tomate,
(42) Garlic Chicken
(fluide chaud), ail, curry sauce, les morceaux de poulet, oignons,
(43) Chicken aloo
curry sauce, les morceaux de poulet, pommes de terre, sauce légère,
Tandoori
(22) Tandoori chicken
(chevronné), (marinés), (rôti), poulet,
(23) Chicken Tikka Tandoori
(rôti), (Tandoori d'argile au four), les morceaux de poulet,
(24) Lamb Tikka
(Tandoori d'argile au four), agneau,
(25) King prawns Tandoori
(du four en argile), (léger épicé), grande crevette,
(26) Lamb Chop Tandoori
(du four en argile), (marinés), côtes d'agneau, les épices indiennes,
(27) Mixed Grill Gandhi
(spécialités),
Agneau plats
(44) Lamb meat Rogan Josh
agneau, les épices indiennes,
(45) Lamb meat Korma
(doux), agneau, amandes, beurre de ferme, coco, curry sauce,
(46) Lamb meat Mango
agneau, coco, cream, les épices indiennes, mango,
(47) Lamb meat Dhansak
agneau, cornichons sucrés, curry sauce, jus de citron, lentilles,
(48) Lamb meat Madras
(fluide chaud), agneau, curry sauce, les épices indiennes,
(49) Lamb meat Vindaloo
(très chaud), agneau, les épices indiennes, pommes de terre,
(50) Lamb meat Karahi speciaal
agneau, les épices indiennes, Special Sauce,
(51) Lamb meat Masala
agneau, crémeux, curry sauce, les épices indiennes, paprika, sauce légère, tomates,
(52) Lamb meat Saag e Bahar
agneau, coriandre, curry sauce, épinards, les épices indiennes,
(53) Lamb meat Jahlfrazi
(fluide chaud), agneau, oignons, paprika, tomate,
(54) Lamb meat Aloo
agneau, curry sauce, pommes de terre, sauce légère,
(55) Lamb meat Chilli
(fluide chaud), agneau, coriandre, paprika, poivron vert, tomate,
(56) Balti Lamb meat mild of medium heet
agneau, coriandre, tomates,
Biryani
(71) Vegetable Biryani
différents légumes, Paneer, rice,
(72) Chicken Biryani
filet de poulet, fines herbes, rice,
(73) Lamb Biryani
agneau, fines herbes, rice,
(74) King prawns Biryani
fines herbes, grande crevette, rice,
(75) Chicken Tikka Biryani
(du four en argile), coriandre, filet de poulet, rice, tomates,
(76) Lamb Tikka Biryani
(du four en argile), agneau, coriandre, rice, tomates,
Accompagnements
(77) Mango Chutney
(78) Raita mix
concombre, oignon, tomates, yaourt,
(79) Achar
légumes marinés,
(80) Pilau Basmati rijst
rice,
(81) Malai Kofta
(spécialités), crémeux, Paneer, sauce tomate,
(82) Paneer Sabji Korma
amandes, beurre, coco, crème, curry sauce, différents légumes, Paneer, raisin,
(83) Anda Bhajee
curry sauce, oeuf, oignon, tomates,
(84) Mixed Vegetables
(chevronné), légume,
(85) Aloo Gobi
(chevronné), chou-fleur, pommes de terre, tomates,
(86) Bhindi Bhajee
(très chaud), gombo,
(87) Saag Paneer
(chevronné), beurre, épinards, Paneer,
(87) Alu Saag
(chevronné), beurre, épinards, pommes de terre,
(88) Matter Paneer
curry sauce, Paneer, pois,
(89) Aloo Matter
curry sauce, les épices indiennes, pois, pommes de terre,
(90) Mushroom Curry
(très chaud), champignons, curry,
(91) Tarka Dal
beurre, fines herbes, lentilles, tomates,
(92) Bombay Aloo
curry sauce, pommes de terre,
(93) Channa Masala
curry sauce, fines herbes, pois chiche,
Les plats de poisson
(57) Fish curry
coriandre, curry sauce, poisson,
(58) Fish Madras
coriandre, curry sauce, les épices indiennes, poisson, sauce tomate,
(59) Fish Vindaloo
(très chaud), curry sauce, les épices indiennes, poisson, pommes de terre,
(60) Fish Massala
(très chaud), crémeux, curry sauce, les épices indiennes, poisson, tomates,
(61) Fish Chilli
(fluide chaud), coriandre, paprika, poisson, tomates,
(62) King prawn Curry
(léger épicé), curry sauce, grande crevette,
(63) King prawn Korma
(doux), amandes, beurre, coco, cream, grande crevette,
(64) King prawn Karahi Gandhi
grande crevette, les épices indiennes, oignons, paprika, tomate,
(65) King prawn Madras
curry sauce, grande crevette, les épices indiennes, tomates,
(66) King prawn vindaloo
(très chaud), curry sauce, grande crevette, les épices indiennes, pommes de terre,
(67) King Prawn Jalfrezi
(fluide chaud), grande crevette, oignons, paprika, tomate,
(68) King prawn Chilli
(fluide chaud), coriandre, grande crevette, paprika, tomates,
(69) King prawn Saag
coriandre, épinards, grande crevette, les épices indiennes,
(70) King prawn Masala
cream, curry sauce, grande crevette, les épices indiennes, tomates,
Pain indien
(100) Garlic Nan
pain à l'ail,
(101) Cheese Naan
fines herbes, fromage, pain farci,
(102) Peshawri
amandes, coco, pain farci, raisin,
(103) Kulcha Nan
coriandre, pain farci, pommes de terre,
(104) Onion Kulcha
coriandre, herbes fraîches, oignon rouge, pain farci,
(94) Nan
(du four en argile), pain indien,
(95) Butter Nan
beurre, pain farci, pain indien,
(96) Roti - Chapati
pain,
(97) Paratha
beurre, pain,
(98) Keema Nan
coriandre, pain farci,
(99) Papadum
(2 pièces), lentilles,