La Forca Frankestraat 17, 2011HT Haarlem
La Forca
Frankestraat 17, 2011HT Haarlem
Wij zijn open van 12:00 tot 22:30 uur

La Forca

Frankestraat 17, 2011HT Haarlem
Telefoon: 0235322500


La Forca

Giuseppe Comes, chefkok/eigenaar van Trattoria con enoteca is een Italiaanse restaurateur die zijn passie vind in de eerlijke Italiaanse keuken.<br />Daartoe serveert Giuseppe dagelijks superverse, wisselende gerechten in vele vari&euml;teiten uit zijn geboorteland Itali&euml;. De producten en ingredi&euml;nten worden elke dag vers ingekocht op markten en bij de vaste leveranciers uit Itali&euml;. Zo komen bijvoorbeeld vanuit Itali&euml; de zwarte truffels wekelijks binnen.<br />Deze dagelijkse rondgang bepaalt dan ook wat er die dag als specialiteit wordt aangeboden. Vanzelfsprekend zijn de in eigen keuken vers gemaakte pasta's een delicatesse. Alle gerechten worden &agrave; la minute gemaakt en hebben dan ook de nodige aandacht en tijd nodig om zo kwaliteit aan de gasten te bieden.<br />Traditionele streekgerechten vergezeld met ''niet-alledaagse wijnen'' maken een bezoek aan La Forca tot een ware culinaire belevenis. Kom ook eens langs en neem plaats in ons ''lounge'' gedeelte, en geniet van de Enoteca, zoals in Itali&euml;, van een heerlijk Italiaans aperitief of goed glas wijn. Indien u speciale wensen heeft kunt u in overleg met Giuseppe, hij zorgt ervoor dat uw wens binnen zijn mogelijkheid in vervulling gaat. Dit biedt een perfecte gelegenheid om zowel uw zakelijke of priv&eacute; bespreking te omlijsten met verrassende Italiaanse lunch- of dinergerechten. La Forca is de ideale locatie voor uw lunch of diner, dit zowel op zakelijk gebied als in de priv&eacute;sfeer.<br />Neem een kijkje in ons restaurant die de traditionele Trattoria's &amp; Enoteca's die wij kennen in Itali&euml; qua kookkunst en sfeer evenaren zoniet overtreffen.<br />Een aanbeveling meer dan waard! Hartelijk welkom namens Giuseppe en zijn staf.
Restaurant recensie La Forca
Waardering eten

4.6 / 5 sterren - 5 stemmen.

Waardering restaurant

4.8 / 5 sterren - 5 stemmen.

Waardering bediening

4.6 / 5 sterren - 5 stemmen.

Schrijf een recensie La Forca
Openingstijden restaurant
  • Maandag van 17:30 tot 22:30 uur
  • Dinsdag van 12:00 tot 22:30 uur
  • Woensdag van 12:00 tot 22:30 uur
  • Donderdag van 12:00 tot 22:30 uur
  • Vrijdag van 12:00 tot 22:30 uur
  • Zaterdag van 12:00 tot 22:30 uur
  • Zondag van 17:30 tot 22:30 uur
Keukentijden
  • Maandag van 17:30 tot 22:30 uur
  • Dinsdag van 12:00 tot 22:30 uur
  • Woensdag van 12:00 tot 22:30 uur
  • Donderdag van 12:00 tot 22:30 uur
  • Vrijdag van 12:00 tot 22:30 uur
  • Zaterdag van 12:00 tot 22:30 uur
  • Zondag van 17:30 tot 22:30 uur
1
Antipasto La Forca
(minimaal 2 personen), (prijs per persoon), diverse voorgerechten,
€ 17.50
2
bruschetta con burrata, prosciutto di parma e pomodori marinati
geroosterd brood, mozzarella, parmaham, tomaat,
€ 12.50
3
pesce spada affumicato con dressing al frutto della passione
passievrucht, zwaardvis,
€ 12.50
4
Vitello tonnato
dungesneden kalfsvlees, kappertjes, tonijnmayonaise,
€ 12.50
5
Sfomato di zucchine e porcini
buffelmozzarella, courgette, paddenstoelen, tomaat,
€ 11.50
6
Carpaccio Classico
dungesneden ossenhaas, eendenlever, geroosterde pijnboompitten, olijfolie,
€ 13.50
7
Linquine aglio olio con funghi e tartufo
bospaddenstoelen, knoflook, olijfolie, rode peper, truffel,
€ 14.50
8
Orecchiette al ragu di vitello e funghi
bospaddenstoelen, kalfsvlees, pasta,
€ 14.50
9
Risotto allo zafferano con animelle e liquirizia
kalfszwezerik, saffraan,
€ 16.50
4
Pesce Spada affumicato con dressing di frutto della passione
passievrucht, zwaardvis,
€ 11.50
11
Tagliata di controfiletto con balsamico e Parmigiano
balsamico, kalfsvlees, parmezaanse kaas, rucola,
€ 21.50
12
Tournedos Rossini
eendenlever, madeira jus, ossenhaas, truffel,
€ 26.50
10
Polpo Arrosto con maionese di crostacei
octopus,
€ 22.50
13
Parmigiana di melanzane
aubergine, buffelmozzarella, kappertjes, tomatensaus,
€ 17.50
14
Insalata mista
groene salade,
€ 6.50
15
Patatine frites
gefrituurde aardappeltjes,
€ 4.50
16
Spinazie
knoflook, rode chilipepers, spinazie,
€ 6.00
17
Formaggio misto
diverse kaassoorten,
€ 12.50
18
Panna cotto ai frutta di bosco
abrikoos, chocola, rood fruit, slagroom, vanille,
€ 8.50
19
Spumone
citroen ijs, Prosecco,
€ 7.50
20
Tiramisu Classico
Amaretto, chocola, koffie, mascarpone,
€ 7.50
30
Tortino al cioccolato
chocola, diverse ijssoorten,
€ 7.50